商品情報
| 保存温度帯 | 常温 |
|---|---|
| 主原料産地 | 香川県 |
| 生産地/最終加工地 | 香川県 |
| 原材料の国産割合(重量ベース) | 100% |
| 原材料(添加物含む) | ボイセンベリー、孟宗竹抽出エキス |
| 対象となるバイヤー | 小売店、百貨店 |
| ターゲットとなる顧客層 | 一般家庭、レストラン |
| 利用シーン | 朝食のパンと共に。スイーツ、ヨーグルトのソースとして。 |
ボイセンベリーとは・・・ブルーベリーより凄い「ボイセンベリー」
ボイセンベリーはブラックベリーとラズベリーの自然交配によって生まれたベリーで欧米では健康機能を持った果実として人気を集めています。
香り高い甘酸っぱさが特徴で、ぶどうより柔らかくラズベリーより硬いという独特の食感が楽しめます。
旬は7～8月です。生食で店頭に出まわることはありません。
香り高い甘酸っぱさが特徴で、ぶどうより柔らかくラズベリーより硬いという独特の食感が楽しめます。
旬は7～8月です。生食で店頭に出まわることはありません。
ボイセンベリーの特徴
■ 健康を促進する元となる抗酸化物質が豊富
活性酸素の生成を抑制し、血液をきれいにするという作用があります。
ボイセンベリーにはブルーベリーの約300倍もの「エラグ酸」が含まれています。ポリフェノールの一種であるエラグ酸には高い抗酸化作用があり、癌の発生を抑制する効果があると言われています。
■ポリフェロールの一種アントシアニンが豊富
アントシアニンにはポリフェノール同様、強い抗酸化作用による老化防止や、肌・髪の健康を保つ働きがあるといわれています。
視神経のはたらきを支えるロドプシンの再合成を促進するため、眼精疲労の回復や眼病予防に優れた効果を発揮し、目の健康を維持する働きをします。
■シミ・そばかすの原因となるチロシナーゼを抑制
エラグ酸には抗酸化作用の他にもメラニン色素の生成を抑制する働きがあります。メラニンはチロシナーゼという酵素が活発になってできる細胞で、数が多くなるほどシミ・そばかすが出やすくなります。その原因となるチロシナーゼを抑制し、肌の美白を保ちます。
孟宗竹(もくそうちく)とは
過酷な環境で生き延びる生命力が強い植物として知られている孟宗竹は優れた抗菌性を持ち、肌の活性化に優れたアミノ酸を多く含む素材です。
食品の日持ちをよくするために竹の皮で食材を包むなど、昔から保存目的で使用されてきました。
モクソウチクの抽出物は安全性が確認されているため、国の認可する食品添加物なっています。
食品の日持ちをよくするために竹の皮で食材を包むなど、昔から保存目的で使用されてきました。
モクソウチクの抽出物は安全性が確認されているため、国の認可する食品添加物なっています。
孟宗竹の特徴
■菌の増殖を抑える抗菌作用
大腸菌0-157をはじめ細菌・雑菌やカビ・ノロウイルスの抑制にも作用があります。
他の抗菌剤と違い、抗菌時間が長く持続します。
■酸化を防ぐ抗酸化作用
孟宗竹の抽出液には酸化による腐敗を招くのを遅らせる作用があります。
■臭いの元を分解する消臭作用
竹の成分にはニオイを分解する成分があり、消臭効果があります。
会社概要
社名のアンナ「安和」とは・・・「安心・安全と和らぎ」を意味します。
私達は製品・商品を通じ、安全・安心・和らぎを伝えたい。
我らのモットー「桃李ものいわざれども、下おのずから蹊をなす」
私達は製品・商品を通じ、安全・安心・和らぎを伝えたい。
我らのモットー「桃李ものいわざれども、下おのずから蹊をなす」
| 会社名 | アンナ関東販売株式会社 |
|---|---|
| 事業タイプ | 会社 |
| 事業内容 | (1)バイオテクノロジーによる土壌改良剤、肥料、植物成長剤、食品加工用添加剤、家畜飼料及び水産養殖餌料添加剤等の販売。 (2)農産物のバイオテクノロジーによる栽培の生産物の販売。 (3)地域(私達のふるさと、うどん県三豊市)と関東地域との物心の交流を通じ相互の発展に貢献する。 (4)ボイセンベリーの普及活動(販売・育成指導)を行います。 |
| 代表者役職・代表者名 | 代表取締役 藤田 克(フジタ マサル) |
| 会社所在地 |
〒 274 - 0822 千葉県 船橋市飯山満町 2-419-10 |
| 創業日 | |
| 従業員数 | 5人以下 |
| ホームページ | http://www.anna-kanto.com |
| TEL | 047-496-7544 |
| FAX | 047-463-7696 |
| 主要取引先 |