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和風調味料

10件の商品がございます。
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黒だし 150ml まるはら

通常卸値(税込): オープンプライス
販売価格(税込):
ログイン後に確認できます

規格・入数・単位:150ml /24本 / cs

最小販売単位:1cs

サプライヤ:合名会社 まるはら

黒だしは、平安時代の穀醤・魚醤・肉醤・草醤の四つの醤(ひしお)を現代に蘇らせ、ブレンドしたものです。
魚醤、肉醤の独特の香りや臭みがなく、使うお料理を選びません。
かけ醤油として刺身、寿司、焼き魚や冷奴に、
また煮物、炒め物、丼物、天つゆなど濃縮タイプのだしや白だしと同様にお使い下さい。

かぼぽん 100ml、まるはら

通常卸値(税込): オープンプライス
販売価格(税込):
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規格・入数・単位:100ml /24本 / cs

最小販売単位:1cs

サプライヤ:合名会社 まるはら

鮎魚醤でつくった「かぼすポン酢」
大分県産のかぼすをたっぷり絞った、かぼすポン酢「かぼぽん」。
鮎魚醤の中に含まれる豊富なアミノ酸が、かぼす独特のエグミを消し、爽やかな味と香りが浮かび上がります。
焼き魚、ドレッシング等、四季を通してお使いいただけます。

【新規取引制限中】鮎魚醤 200ml, まるはら

通常卸値(税込): オープンプライス
販売価格(税込):
ログイン後に確認できます

規格・入数・単位:200ml / 24本 / cs

最小販売単位:1cs

サプライヤ:合名会社 まるはら

メディアで多数掲載、まるはらの鮎魚醤。
鮎魚醤はプロからの評価が高く、国内外の三ツ星レストランをはじめ多くの名店や料理通の方
にご愛顧頂いています。
素材そのものに振りかければ持ち味を生き生きと生かし、お料理の途中で使えば万能な隠し味として活躍。

※販売量拡大のため、製造が間に合わない状況です。
 レストラン向けのみ対応します。(個別に確認します。)
  • NEW

三共食品 食べるラー油 500g

通常卸値(税込): オープンプライス
販売価格(税込):
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規格・入数・単位:500g/1ケース10袋入り

最小販売単位:10cs

サプライヤ:三共食品株式会社

そのまま食べる事もできる、旨さと食感を楽しむラー油です。
  • NEW

ノンオイル 青じそドレッシング 250ml、グリーンレーベル

通常卸値(税込): オープンプライス
販売価格(税込):
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規格・入数・単位:250ml/12本/cs

最小販売単位:1cs

サプライヤ:株式会社 グリーンレーベル

極上の味を追い求めた青じそドレッシング
国産の大葉、小豆島 丸島醤油の大豆醤油、酸味と旨みの梅酢、天然のミネラルたっぷりの粗製糖。添加物なんて入れなくても美味しいドレッシングは作れるんです!
定番の大根サラダや温野菜はもちろん、豚肉のしゃぶしゃぶや蒸した魚かけても美味しくお召し上がりいただけます♪

吟醸醤油「絹」SILK 200ml まるはら

通常卸値(税込): オープンプライス
販売価格(税込):
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規格・入数・単位:200ml /24本 / cs

最小販売単位:1cs

サプライヤ:合名会社 まるはら

醤油を超えた醤油、丸大豆醤油と鮎魚醤が織りなす贅沢。

芳醇でまろやかな味と艶やかな美しさから、その名前を「絹」と付けました。
日本に古くから伝わる本醸造醤油と鮎魚醤を加えました。
鮎魚醤に含まれる豊富なアミノ酸の旨味が加わり、味わい深い新しいタイプの醤油が生まれました。
これまでの穀物醤油では味わえない「醤油を超えた醤油」です。

柚子ポン酢ペースト 80ml まるはら

通常卸値(税込): オープンプライス
販売価格(税込):
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規格・入数・単位:80ml /24本 / cs

最小販売単位:1cs

サプライヤ:合名会社 まるはら

ソースで細い線を描くことができる、新感覚のペーストタイプ。
味は、爽やかな柚子の風味が広がる「柚子ぽん酢」。

とろみがあるので、食材にからみやすく、調味料がお皿の底にたまりません。
ソースが彩りのアクセントになり、いつもとひと味違った味を楽しめます。

たまごはん 100ml まるはら

通常卸値(税込): オープンプライス
販売価格(税込):
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規格・入数・単位:100ml /24本 / cs

最小販売単位:1cs

サプライヤ:合名会社 まるはら

鮎魚醤でつくった「卵かけごはん醤油」
卵の旨味とコクが、より美味しくなります。

「たまごはん」は、鮎魚醤とかつおだしで仕上げた、香り豊かなお醤油です。
卵にかけると、鮎魚醤の力で生臭さが消えて、黄身の上品な旨味とコクが際立ちます。
卵焼きのダシ、納豆、冷や奴、和え物などにもお使いいただけます。

飯沼本家 甲子料理酒 720m 

通常卸値(税込): オープンプライス
販売価格(税込):
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規格・入数・単位:720ml/12本/cs

最小販売単位:2

サプライヤ:株式会社 飯沼本家

海の幸、山の幸の恵まれた千葉県の食材を尚一層引き立てます。

飯沼本家 甲子酒粕  (※毎年11月~無くなり次第終了)

通常卸値(税込): オープンプライス
販売価格(税込):
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規格・入数・単位:500g/40個/cs

最小販売単位:1

サプライヤ:株式会社 飯沼本家

甲子正宗の新鮮な酒粕です。
「甘酒」はもちろん、「粕汁」や「粕漬」にもご使用いただけます。
500g

お知らせ

2017年05月26日
キャンペーン実施中 (翻訳無料)
ただ今、英語版サイト新規出展については、無料で英語翻訳いたします。
先着50社様限定。お早めにどうぞ。
2017年05月26日
マイナー改善を行いました
・画面表示を見やすく
・日本語版、英語版、スマホ版での表示の整合性
・日本での小売価格(ご参考)を表示
※ JBマーケットは、どんどん進化します。
2017年02月17日
海外バイヤ向け「英語版」をオープンいたしました!
・海外バイヤとのやり取りは日本語でOK
 (AI翻訳機能:ディープラーニング + 独自辞書)
・もちろん、海外バイヤからのメッセージはスマホに届きます。
・海外バイヤが知りたい情報を一覧表示
2016年09月28日
スマホでもご利用いただけます!
これまでPC表示のみでしたが、今日からスマホでお使いいただけます。
先日、追加しました「商品/会社PDF作成」は、PCからのみご利用いただけますので、ご注意ください。
2016年09月09日
バイヤ会員向け新機能のお知らせ「商品・会社PDF作成」
商品パンフレット、会社パンフレットに該当するPDFが、簡単に作成できます。
① バイヤ会員は、まずログインしてください。
② 商品詳細ページの、次のボタンを押すと、PDFが作成されダウンロードされます。
・商品PDF作成 → 商品パンフレットに相当。
・会社PDF作成 → 会社パンフレットに相当。
取引先登録のための、社内決裁などにご利用ください。
2016年07月22日
新機能のお知らせ
① 「会員限定商品」の設定が可能になりました!
商品によって「ログイン後にのみ表示させる」ことが可能になりました。
(つまり、ゲストは、この「会員限定商品」を閲覧することができません。)
なお、カテゴリの商品点数には、この「会員限定商品」も含まれております。

※ その他、ロゴ、ボタンなどの微調整を行っております。
※「JBマーケット」では、利用者の要望をできるだけ取り入れて、進化していきます。
2016年06月17日
JBマーケットをオープンいたしました!
本日、JBマーケットをオープンいたしました。
これまで、JBマーケットの立上げにご協力をいただきました皆さまに、心より御礼を申し上げます。
JBマーケットの名前の通り、「優れた日本ブランド食品」を国内そして海外へ発信し紹介するという方針を堅持し、事業の運営に努めてまいります。
さまざまなご指摘やご感想などをお寄せいただければ幸いでございます。
今後とも、JBマーケットをよろしくお願いいたします。

2016年6月17日
代表取締役 植草 啓和