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醤油

18件の商品がございます。
  • NEW

黒だし 150ml まるはら

通常卸値(税込): オープンプライス
販売価格(税込):
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規格・入数・単位:150ml /24本 / cs

最小販売単位:1cs

サプライヤ:合名会社 まるはら

黒だしは、平安時代の穀醤・魚醤・肉醤・草醤の四つの醤(ひしお)を現代に蘇らせ、ブレンドしたものです。
魚醤、肉醤の独特の香りや臭みがなく、使うお料理を選びません。
かけ醤油として刺身、寿司、焼き魚や冷奴に、
また煮物、炒め物、丼物、天つゆなど濃縮タイプのだしや白だしと同様にお使い下さい。

【新規取引制限中】鮎魚醤 200ml, まるはら

通常卸値(税込): オープンプライス
販売価格(税込):
ログイン後に確認できます

規格・入数・単位:200ml / 24本 / cs

最小販売単位:1cs

サプライヤ:合名会社 まるはら

メディアで多数掲載、まるはらの鮎魚醤。
鮎魚醤はプロからの評価が高く、国内外の三ツ星レストランをはじめ多くの名店や料理通の方
にご愛顧頂いています。
素材そのものに振りかければ持ち味を生き生きと生かし、お料理の途中で使えば万能な隠し味として活躍。

※販売量拡大のため、製造が間に合わない状況です。
 レストラン向けのみ対応します。(個別に確認します。)

吟醸醤油「絹」SILK 200ml まるはら

通常卸値(税込): オープンプライス
販売価格(税込):
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規格・入数・単位:200ml /24本 / cs

最小販売単位:1cs

サプライヤ:合名会社 まるはら

醤油を超えた醤油、丸大豆醤油と鮎魚醤が織りなす贅沢。

芳醇でまろやかな味と艶やかな美しさから、その名前を「絹」と付けました。
日本に古くから伝わる本醸造醤油と鮎魚醤を加えました。
鮎魚醤に含まれる豊富なアミノ酸の旨味が加わり、味わい深い新しいタイプの醤油が生まれました。
これまでの穀物醤油では味わえない「醤油を超えた醤油」です。

柚子ポン酢ペースト 80ml まるはら

通常卸値(税込): オープンプライス
販売価格(税込):
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規格・入数・単位:80ml /24本 / cs

最小販売単位:1cs

サプライヤ:合名会社 まるはら

ソースで細い線を描くことができる、新感覚のペーストタイプ。
味は、爽やかな柚子の風味が広がる「柚子ぽん酢」。

とろみがあるので、食材にからみやすく、調味料がお皿の底にたまりません。
ソースが彩りのアクセントになり、いつもとひと味違った味を楽しめます。

たまごはん 100ml まるはら

通常卸値(税込): オープンプライス
販売価格(税込):
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規格・入数・単位:100ml /24本 / cs

最小販売単位:1cs

サプライヤ:合名会社 まるはら

鮎魚醤でつくった「卵かけごはん醤油」
卵の旨味とコクが、より美味しくなります。

「たまごはん」は、鮎魚醤とかつおだしで仕上げた、香り豊かなお醤油です。
卵にかけると、鮎魚醤の力で生臭さが消えて、黄身の上品な旨味とコクが際立ちます。
卵焼きのダシ、納豆、冷や奴、和え物などにもお使いいただけます。
  • NEW

ちば醤油 ハラールこいくち醤油 1Lx12本入

通常卸値(税込): オープンプライス
販売価格(税込):
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規格・入数・単位:1L/12本/cs

最小販売単位:1cs

サプライヤ:ちば醤油株式会社

独特の風味と鮮やかな色合いを持ち、なおかつハラール認証を取得した濃口醤油です。
つゆ、かけ、業務用として様々な調理に適しております。
  • NEW

ちば醤油 下総醤油 本醸造 JAS特級品(特選) 720mlx6入

通常卸値(税込): オープンプライス
販売価格(税込):
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規格・入数・単位:720ml/6本/cs

最小販売単位:1cs

サプライヤ:ちば醤油株式会社

原料の丸大豆、小麦、塩のすべてを国産の厳選されたものだけを使用し、伝統ある木桶で熟成させました。
昔ながらの手法で仕込んだ風味豊かなこだわりの逸品です。
濃口醤油の特級基準よりも、旨みを10%アップしています。
  • NEW

ちば醤油 再仕込みしょうゆ 千波(ちば) 本醸造 JAS特級品(超特選) 200mlx12入

通常卸値(税込): オープンプライス
販売価格(税込):
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規格・入数・単位:200ml/12本/cs

最小販売単位:1cs

サプライヤ:ちば醤油株式会社

当再仕込みしょうゆ"千波(ちば)"は甘露しょうゆとも言われ一度仕込んで出来上がった生醤油に再度麹を仕込むという手法で醸造され、つけ醤油、かけ醤油として最高の品で味は濃厚です。
原料の大豆はJAS認定有機大豆を使用しております。
  • NEW

ちば醤油 国産原料こいくち醤油 本醸造 18L 角

通常卸値(税込): オープンプライス
販売価格(税込):
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規格・入数・単位:18L角

最小販売単位:1個

サプライヤ:ちば醤油株式会社

原料は全て国産品を使用しております。
丸大豆醤油の特長であるほのかな甘味と上品でまろやかな風味を持ち香りはマイルドで、明るく澄んだ色をしております。
国産原料こいくち醤油は家庭用は勿論、加工用にも安心してお使いいただけるこだわりの逸品です。
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ちば醤油 四穀(よんこく) しあわせ醤油 360mlx12入

通常卸値(税込): オープンプライス
販売価格(税込):
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規格・入数・単位:360ml/12本/cs

最小販売単位:1cs

サプライヤ:ちば醤油株式会社

通常の醤油は、大豆・小麦を主原料としていますが、四穀しあわせ醤油は、大豆・小麦を使用していません。

☆ごま・あわ・ひえ・きびは誰もが認める健康食材!
これらは粗放栽培で化学肥料、農薬を使用しないでできる強い穀物です。
美味しいことはもちろん、健康面からみても非常に優秀な食品です。
醤油の代わりにご使用ください。
  • NEW

ちば醤油 R-1醤油 18L BIB ラーメン専用本醸造こいくち醤油

通常卸値(税込): オープンプライス
販売価格(税込):
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規格・入数・単位:18L

最小販売単位:1個

サプライヤ:ちば醤油株式会社

醤油へのこだわりがスープを変える!ラーメン専用本醸造こいくち醤油です。
  • NEW

ちば醤油 有機しょうゆ 本醸造 JAS特級品 500mlx6入

通常卸値(税込): オープンプライス
販売価格(税込):
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規格・入数・単位:500ml/6本/cs

最小販売単位:1cs

サプライヤ:ちば醤油株式会社

有機JAS認定の有機丸大豆、有機小麦、食塩で仕込んだこだわりの逸品です。
丸大豆醤油のもつまろやかな風味と鮮やかな色合いが特徴です。
かけ醤油、煮物に最適です。
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ちば醤油 下総醤油 本醸造 JAS特級品(特選) 18L 角

通常卸値(税込): オープンプライス
販売価格(税込):
ログイン後に確認できます

規格・入数・単位:18L角

最小販売単位:1個

サプライヤ:ちば醤油株式会社

原料の丸大豆、小麦、塩のすべてを国産の厳選されたものだけを使用し、伝統ある木桶で熟成させました。
昔ながらの手法で仕込んだ風味豊かなこだわりの逸品です。
濃口醤油の特級基準よりも、旨みを10%アップしています。
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ちば醤油 下総醤油 本醸造 JAS特級品(特選) 200mlx12入

通常卸値(税込): オープンプライス
販売価格(税込):
ログイン後に確認できます

規格・入数・単位:200ml/12本/cs

最小販売単位:1cs

サプライヤ:ちば醤油株式会社

原料の丸大豆、小麦、塩のすべてを国産の厳選されたものだけを使用し、伝統ある木桶で熟成させました。
昔ながらの手法で仕込んだ風味豊かなこだわりの逸品です。
濃口醤油の特級基準よりも、旨みを10%アップしています。
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ちば醤油 下総醤油 本醸造 JAS特級品(特選) 290mlx12入

通常卸値(税込): オープンプライス
販売価格(税込):
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規格・入数・単位:290ml/12本/cs

最小販売単位:1cs

サプライヤ:ちば醤油株式会社

原料の丸大豆、小麦、塩のすべてを国産の厳選されたものだけを使用し、伝統ある木桶で熟成させました。
昔ながらの手法で仕込んだ風味豊かなこだわりの逸品です。
濃口醤油の特級基準よりも、旨みを10%アップしています。

お知らせ

2017年05月26日
キャンペーン実施中 (翻訳無料)
ただ今、英語版サイト新規出展については、無料で英語翻訳いたします。
先着50社様限定。お早めにどうぞ。
2017年05月26日
マイナー改善を行いました
・画面表示を見やすく
・日本語版、英語版、スマホ版での表示の整合性
・日本での小売価格(ご参考)を表示
※ JBマーケットは、どんどん進化します。
2017年02月17日
海外バイヤ向け「英語版」をオープンいたしました!
・海外バイヤとのやり取りは日本語でOK
 (AI翻訳機能:ディープラーニング + 独自辞書)
・もちろん、海外バイヤからのメッセージはスマホに届きます。
・海外バイヤが知りたい情報を一覧表示
2016年09月28日
スマホでもご利用いただけます!
これまでPC表示のみでしたが、今日からスマホでお使いいただけます。
先日、追加しました「商品/会社PDF作成」は、PCからのみご利用いただけますので、ご注意ください。
2016年09月09日
バイヤ会員向け新機能のお知らせ「商品・会社PDF作成」
商品パンフレット、会社パンフレットに該当するPDFが、簡単に作成できます。
① バイヤ会員は、まずログインしてください。
② 商品詳細ページの、次のボタンを押すと、PDFが作成されダウンロードされます。
・商品PDF作成 → 商品パンフレットに相当。
・会社PDF作成 → 会社パンフレットに相当。
取引先登録のための、社内決裁などにご利用ください。
2016年07月22日
新機能のお知らせ
① 「会員限定商品」の設定が可能になりました!
商品によって「ログイン後にのみ表示させる」ことが可能になりました。
(つまり、ゲストは、この「会員限定商品」を閲覧することができません。)
なお、カテゴリの商品点数には、この「会員限定商品」も含まれております。

※ その他、ロゴ、ボタンなどの微調整を行っております。
※「JBマーケット」では、利用者の要望をできるだけ取り入れて、進化していきます。
2016年06月17日
JBマーケットをオープンいたしました!
本日、JBマーケットをオープンいたしました。
これまで、JBマーケットの立上げにご協力をいただきました皆さまに、心より御礼を申し上げます。
JBマーケットの名前の通り、「優れた日本ブランド食品」を国内そして海外へ発信し紹介するという方針を堅持し、事業の運営に努めてまいります。
さまざまなご指摘やご感想などをお寄せいただければ幸いでございます。
今後とも、JBマーケットをよろしくお願いいたします。

2016年6月17日
代表取締役 植草 啓和